拍照识别采购单 → 自动形成入库单
支持手机拍照/上传图片，识别文字后自动提取品名、数量、单位、单价、金额，并生成每日采购记录。月末导入盘点表后，自动匹配最近采购单价，整理库存分析、盘盈盘亏和检查方向。
等待上传图片
1. OCR 识别文字
提示：OCR 可能有误，保存前请快速检查；供应商名称请尽量保持一致，方便后续对账。本预览表支持直接编辑，修改后再保存。
快速录入
如果 OCR 识别不准确，可以直接在这里录入采购明细。
填写数量和单价后自动计算，无需手动输入。
2. 入库单预览
| 日期 | 品名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | 供应商/备注 | 操作 |
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3. 暂存入库数据
| 日期 | 品名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | 供应商 | 备注 | 操作 |
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每日采购记录
| 单号 | 日期 | 供应商 | 品名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | 备注 |
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供应商对账 / 每日应付款
系统按"采购日期 + 供应商"自动累计应付款金额，用于后续和供应商核对账款。
| 日期 | 供应商 | 采购单数 | 明细条数 | 应付款合计 | 采购单号 |
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天津批发市场 / 今日参考价
每日 13:30 作为公布时间。能对应期货的食材显示期货折算价；无对应期货时显示批发市场官网公布价，并标注来源。
| 食材 | 来源 | 参考价 | 采购价 | 涨跌 | 公布时间 | 提示 |
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明日采购需求单
系统每天 22:00 自动生成明日采购需求单；也可以手动点击生成。下方两个端口分别用于录入菜品配料表和每日菜品销售统计。
端口A：菜品配料表
端口B：每日菜品销售统计
| 食材 | 需求量 | 单位 | 涉及菜品 | 建议 |
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月末盘点表
可以上传 Excel/CSV，也可以粘贴表格文字。至少需要包含：品名、账面数量、实盘数量。系统会自动匹配采购单价。
库存分析 / 盘盈盘亏
| 品名 | 单位 | 账面 | 实盘 | 差异 | 单价 | 差异金额 | 结论 | 检查方向 |
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单位换算管理
自定义商品单位换算关系，例如：1桶=5斤、1箱=12瓶、1斤=8个（鸡蛋）。录入单据时自动应用换算。
添加换算规则
1个大单位 = 多少个小单位
| 商品名称 | 大单位 | 小单位 | 换算比例 | 操作 |
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